Ja, wie Silvester feiern. Kaum sind die Weihnachtstage vorbei, taucht jedes Jahr diese Frage wieder auf. Im kleinen Kreis gemuetlich zuhause mit Freunden und Bekannten oder doch lieber eine grosse Silvestergala besuchen.Wie man sich auch entscheidet, der Mittelpunkt ist so oder so die Mitternachtsstunde, wenn mit einem grossen Feuerwerk und lautem Getoese das alte Jahr verabschiedet wird und das neue Jahr begruesst wird. Schliesslich sollen nach altem Brauch alle boesen Geister des alten Jahres verscheucht werden. So koennen wir das neue Jahr freudig und unbeschwert begruessen.
Feiern wir zuhause duerfen einige Gluecksbringer nicht fehlen. Das Schwein ist eines dieser Gluecksbringer. Ein Silvesteressen mit Schweinefleisch soll im kommenden Jahr viel Glueck bringen. Wollen Sie ganz sicher gehen und das Glueck doppelt herausfordern. Dann servieren Sie zum Schweinerippchen Sauerkraut. Das Geld soll sich dann im kommenden Jahr um soviel vermehren, wie Krautfaeden in ihrem Topf sind. Oder moegen Sie es lieber suess. Dann sind die herzigen Marzipanschweinchen vielleicht das richtige fuer ihre private Silvesterparty. Um Mitternacht, nach dem Genuss des prikelnden Champagners, wird eine Mitternachtssuppe sicher grossen Anklang finden. Wenn dann Erbsensuppe oder Bohnensuppe serviert wird, verheisst dies Segen und Wohlstand im neuen Jahr.
26. Dezember 2007 Autor Willi Müller
