Monatsarchiv: Dezember 2009

Reiseerfahrung besuchte den Weihnachts- und Christchindli-Maert Bremgarten

Weihnachtsbeleuchtung in Bremgarten

Weihnachtsbeleuchtung in Bremgarten

Der Weihnachts- und Christchindli-Maert Bremgarten mit seinen ueber 300 Marktstaenden ist weit ueber Bremgarten hinaus bekannt. Neben dem grossen Angebot an kulinarischen Leckereien und einer Vielfalt an Weihnachtsgeschenk-Ideen, ist alleine schon das Kulturprogramm mit vielen Veranstaltungen eine Reise wert. Ueber 100 000 Besucher zog der 4 Tage dauernde Anlass dieses Jahr in das malerische Staedtchen an der Reuss.

Der Weihnachtsmarkt erstreckt sich von der bekannten Holzbruecke aus durch die Gaesschen der Altstadt. Bunte Marktstaende, kulinarische und musikalische Vielfalt erwarten die Besucher. Erfolgsrezept des Bremgartner Marktes ist die besondere Ambiance in den weihnachtlich geschmueckten Gassen. Viele Marktstaende werden von oertlichen Vereinen betrieben. Dadurch hat der Weihnachtsmarkt seinen „familiaeren“ Charakter behalten. Und er wirkt dadurch weniger kommerziell wie viele andere.

Weihnachtsstand

Weihnachtsstand

Wirklich eine schoene Einstimmung in die Weihnachtszeit!

Wer sich schon den Termin für den naechsten Weihnachts-Markt in Bremgarten notieren moechte: 2. Dezember – 5. Dezember 2010.

15. Dezember 2009        Autor Margit Mueller

Ein heisser Tipp von Reiseerfahrung zum Advents-Apero – Schweinsfilet-Bonbons

Schweinsfilet-Bonbons

Schweinsfilet-Bonbons

Zubereitung fuer ca. 10 Stueck:

1 Blaetterteig auswallen und in 10 gleich grosse Vierecke schneiden. Aus 500 Gramm Schweinsfilet 10 gleich grosse Fleischstuecke schneiden.  Die Fleischstuecke mit Senf einreiben, mit Pfeffer aus der Muehle und etwas Salz wuerzen. Danach ueber das Fleisch ca. 1/2 Teeloeffel Thymian verteilen.

Das Fleisch auf die Teigstuecke setzen . Daneben je eine 1/2 Artischocke (gibt es fertig im Glas zu kaufen) setzen. Die Teigraender mit Wasser bepinseln. Nun den Teig von rechts und links über die Füllung legen. Oben und unten die Enden zu Bonbons drehen. Die Schweinsfilet-Bonbons auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech setzen und mit 1 verquirlten Ei einpinseln.

Auf der mittleren Schiene backen bis sie hell braun sind (15-20 Minuten).

26. November 2009  Autor  Margit Mueller

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