Monatsarchiv: Juli 2007

Tea-Time in England

Gönnen Sie sich am Nachmittag doch eine Ruhepause und geniessen Sie eine Tasse Tee und ein paar süsse Leckereien dazu. Die Briten zelebrieren diese Tradition schon seit 1840. Damals sann eine Herzogin von Bedford darüber nach, wie Sie die langen Stunden am Nachmittag zwischen Lunch und Dinner verkürzen konnte. Na, ja diese Probleme der Langeweile haben wir ja heute nicht. Sie liess sich also mit einigen Freunden zusammen Tee und Sandwiches servieren. Das sprach sich in der englischen Gesellschaft herum und die anderen übernahmen diese Idee.

Die Zubereitung:

Kaltes Wasser zum Kochen bringen, eine Teekanne vorher mit etwas heissem Wasser ausspülen, damit die Kanne gewärmt ist. Nun für jede Tasse Tee einen Löffel Tee plus einen Löffel zusätzlich hineingeben. Nun den Tee mit noch leicht sprudelndem Wasser übergiessen und je nach gewünschter Stärke des Tees ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Nach dem Servieren nach Belieben Milch und Zucker hinzugeben.

Schauen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf doch mal das umfangreiche Sortiment an Teesorten an. Sie werden staunen wie reichlich die Auswahl ist und wie schwierig es ist eine Auswahl zu treffen.

20. Juli 2007   Autor Willi Mueller

Luzern Hauptstadt des Kantons Luzern

Luzern ist fuer Touristen ein Klassiker im Progamm auf einer Schweizer Reise. Die Stadt liegt am Ende des Vierwaldstaettersees, umgeben von den Luzerner Bergen wie zum Beispiel Rigi, Buergenstock und Pilatus, um nur drei der bekanntesten zu nennen.

Der erste Weg nach der Ankunft fuehrt die meisten Touristen zur Kapellbruecke.  Die Holzbruecke mit ueber 150m Laenge wurde um 1330 erbaut und ist eine der aeltesten gedeckten Holzbruecken. Im Jahre 1993 kam die Bruecke in der Presse in die Schlagzeilen, da ein Grossteil der Bruecke bei einem Brand zerstoert wurde. Inzwischen wurde sie aber originalgetreu wieder erstellt. Ganz in der Naehe finden Sie die Jesuitenkirche und das Rathaus.

Ein anschliessender Altstadtbummel in den schoenen Gaesschen zeigt den Besuchern weitere eindrucksvolle Bauwerke. Das Rathaus im Barockstil erbaut im 16. Jahrhundert. Lieben Sie es morderner dann besuchen Sie das Kongresszentrum Luzern, das von einem franzoesischen Architekten, der Name ist mir leider entfallen (sicher werden sie den Namen in der Wikipedia) finden, in den neunziger Jahren am Seeufer erbaut wurde. Von den Museen ist das Verkehrshaus, wo Sie sich ueber Schiffe, Flugzeuge und Lokomotiven informieren koennen, eines des meist besuchten der Schweiz. Fuer Musikliebhaber empfiehlt sich das Richard Wagner Museum mit einer Sammlung verschiedener klassischer Musikinstrumente.

Von den Festivals und Veranstaltungen, die Luzern regelmaessig veranstaltet, moechte ich noch das Altstadtfest erwaehnen, dass jeweils im Juni stattfindet, die Musikfestwochen fuer moderne und klassische Musik und ….ja natuerlich, fast haette ich es vergessen….die Luzerner Fastnacht, wo einer der wichtigsten Anlaesse im Jahreskalender der Luzerner Bevoelkerung ist.

Haben Sie inzwischen Hunger, kein Problem, es sind eine Menge Restaurants vorhanden, die fuer jeden Geschmack etwas zu bieten haben.  Auch auf ihrem Spaziergang am Ufer der Reuss entlang, finden Sie sicher etwas.

15.  Juli 2007   Autor Willi Müller

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